Compote pommes bananes

Compote pommes bananes

 

Voilà un petit dessert maison très simple et rapide à faire.

Vous allez me dire que c’est un dessert un peu basique et que tout le monde sait le faire: ce qui est vrai.
En revanche, on a souvent tendance à oublier ce qu’il y a de plus simple, et à parfois se compliquer la vie. Je propose cette recette aujourd’hui pour rappeler qu’il est parfois bon de revenir à l’essentiel.

Pour réaliser cette compote il vous faudra:

  • Une petite dizaine de pommes
    et
  • 3 bananes mûres
    et
  • C’est tout !! Pas la peine d’ajouter quoi que ce soit de plus. Les fruits sont suffisamment sucrés !!

La marche à suivre est très simple: éplucher les pommes et les mettre à cuire à feux doux dans une casserole. Puis ajouter ensuite les bananes coupées en morceaux et couvrir. Relever de temps en temps le couvercle pour remuer. Quand les fruits commencent à être cuits (+ou- 10 minutes) enlever le couvercle et laisser cuire encore quelques minutes en remuant.

Mixer ou pas selon vos goûts.

Il ne reste plus qu’à mettre votre compote dans des ramequins ou des verrines.
Vous voilà avec un dessert d’hiver simple et avec un vrai goût de fruits.

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